O livro propõe dividir com os leitores a experiência adquirida pelos autores no âmbito da Educação de Jovens e Adultos. Assim, apresenta uma discussão sobre a cana-de-açúcar envolvendo diferentes áreas do conhecimento, favorecendo um melhor entendimento sobre o tema e enriquecendo a intervenção. A obra aborda questões acerca dos impactos socioeconômicos e socioambientais decorrentes da expansão da cana-de-açúcar nos últimos anos no Brasil e suas implicações diversas.

SOBRE OS AUTORES
ROSILENE SIRAY BICALHO
PAULO DE OLIVEIRA
ELIANO DE SOUZA M. FREITAS
FRANCISCO DE ASSIS BATISTA